Se tiver de fazer uma feijoada...
Siga este conselho:
coloque uma laranja inteira e não descascada (lavada sim!) na dita feijoada junto com as carnes... Realmente funciona, até parece milagre, a gordura fica toda dentro da laranja, basta cortá-la para ter a confirmação... A laranja não modifica em nada o gosto da feijoada que fica super light!
Experimente com um pedaço de linguiça, ferva a água, fure a linguiça com 1 garfo, coloque a laranja na panela e depois a linguiça e.... Comprove: em 5 minutos a gordura está toda dentro da laranja!
Depois frite a linguiça e veja como está deliciosa... E a panela sem gordura....